Manken, sunucu, oyuncu.
Ailesi Yunanistan göçmenidir. İlk ve orta ögrenimini İzmir'de tamamladı. 2000 yılında Kanal D Miss Turkey Güzellik Yarışması'nda Türkiye 3. güzeli seçildi ve o yıldan itibaren profesyonel mankenlik yapıyor.
Öğrenimine İstanbul Üniversitesi Arkeoloji Bölümü 3. sınıf öğrenci olarak devam etmektedir. Hakan Yıldırım, Cengiz Abazoğlu, Ümit Ünal, Evrim Timur, Arzu Kaprol, Bahar Korçan gibi Türkiye'nin en önemli moda tasarımcılarının defilelerinde yer aldı.
ITKIB'nin tüm yurtdışı organizasyonlarında Türkiye'yi temsil eden Cansu Dere, 2002-2003 yıllarında Paris'de çeşitli defilelere katıldı ve birçok önemli fotoğrafçıyla çalışmalar gerçekleştirdi. 2006 yılı itibariyle "Sıla" isimli dizide rol alıyor. Ayrıca Kenan İmirzalıoğlu'yla birlikte Son Osmanlı Yandım Ali adlı sinema filmini çekmiştir. Filmi 1 milyonun üstünde seyirci izledi.
Sunuculuk Deneyimi:
2005 N- Moda program sunuculuğu : NTV
2004 Life Style Moda program sunuculuğu ve editörlüğü: NTV
2004 Türkiye'nin Yıldızları program sunuculuğu: Show TV
2000-2001 Kanal D'de Çocuk ve Müzik programlarında sunuculuk